Née sur une île bercée par les alizés - l’île Maurice, terre de métissage et de chaleur - Lakaz Mama porte en elle l’âme des cuisines mauriciennes : des saveurs authentiques, une générosité sans calcul, et un art de vivre solaire. Mais notre aventure prend racine en France, où nous avons voulu offrir aux palais curieux un voyage gustatif, entre tradition et modernité.
Du goût, du vrai, et du soleil dans chaque bouchée. Nos produits sont sélectionnés avec soin : des pâtisseries maison dorées au four comme là-bas, des épices venues d’ailleurs, des fruits exotiques mûris sous le soleil, et des
créations raffinées inspirées des grandes maisons ̶ mais toujours avec une touche de
chaleur humaine.
Lakaz Mama, c’est l’épicerie fine des âmes voyageuses. Un lieu digital et sensoriel où se mêlent bois, or et douceur tropicale, où le luxe n’est pas dans le prix mais dans la sincérité. Ici, l’esthétique bohème-chic rencontre la simplicité des gestes d’une maman : une tarte à la banane dorée, un tiramisu fait maison, un assortiment de gâteaux mauriciens aux mille couleurs du Diwali.
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Il y a, quelque part entre les effluves d’épices et le murmure de la mer, une maison qu’on appelle Lakaz Mama -la maison de maman. Une maison où l’on cuisine avec le cœur, où chaque parfum raconte un souvenir, et où chaque bouchée évoque un instant de partage.